老外想挑战中国最辣?中国网友推荐了5道菜,瞬间静悄悄

众所周知,在世界各国中,中国的料理可以算是最多姿多彩的!清淡的、麻辣的,爆炒的,闷炖的,天上飞的,地上爬的,只要是这个地球上的,就没有中国人不敢吃的!就连很多外国人都对中国的饮食文化仰慕不已!而之前有外国人想要尝一尝中国最辣的菜,中国网友推荐了6道菜,瞬间静悄悄。

1、尖椒鸡

这道菜出自成都,大家都知道成都人是很喜欢吃辣的,所以他们做这道菜也是很有讲究的,这里面用的鸡必须是小公鸡,不能太小也不能太大,8斤左右就可以,原因就是用这样的鸡做出来的尖椒鸡,肉质才会更加鲜嫩可口。

2、麻婆豆腐

豆腐本来是道清淡的美食,但是这道麻婆豆腐亮晶晶的红油显示出它的不平凡,而且这道菜的特点除了辣味以外还有麻,花椒的麻味一下就直达舌根,吃不惯这个味道的人估计立马就皱起了眉头,不过这道菜的辣度对于大部分小伙伴来说也是小意思。

3、口水鸡

是中国四川传统特色菜肴,属于川菜系中的凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。 在烹制时,煮鸡用的汤料很有讲究,需要恰到好处,这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白,增加鸡肉的鲜美程度,又能具备其特有的香型和滋味。口水鸡是一道凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字初听感觉有点不雅,脑子里可能会出现一副口水滴哒的样子,之所以叫口水鸡还因为有很多花椒,吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水。

4、酸辣鸡杂

这也是一道家常菜,但是在西安非常的出名,它的味道非常的鲜美,而且还有助消化的作用呢。酸菜和辣椒是必备,吃起来酸辣爽口,辣味十足!

5、口味蛇

口味蛇是最辣的湘菜,没有之一,算是一道比较重口味的菜了,吃一口,从舌头辣到胃里,就连很多中国人都拜倒在这辣味儿之下,难怪外国网友听后都不敢说话了,这么辣的菜,实在不敢冒昧挑战,可以理解!

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