最近爆火的鲜奶麻薯,在家5分钟就能做好,省钱又省事

最近网上超级火爆的鲜奶麻薯,看着屏幕就直流口水!

这种是台湾的流动鲜奶麻薯,不得不说尝试之后才知道真的太简单了,简直就是手残党,厨房小白的福音,糯叽叽还带着奶香味儿,赶紧试着做起来呀!

【食材】

牛奶200ml、淡奶油100g(没有可不放)、木薯粉25g、白糖适量、奥利奥碎

【做法】

1、追备好食材,奥利奥饼干去掉中间夹心,擀成粉末状备用。

2、牛奶、木薯粉、淡奶油、白糖搅拌均匀倒进奶锅中开小火,不停地搅拌。

3、搅拌至均匀,不停的翻拌,直到奶糊黏稠状带有拉丝即可。

4、趁热倒进碗里,(我用的玻璃碗),放凉至不烫手后放进冰箱里冷藏1小时以上。

5、冷藏之后拿出来,倒在擀好的奥利奥饼干碎上面,就好啦!

奥利奥跟鲜奶麻薯真的真的非常搭!太好吃了!鲜奶麻薯真的超级软,特别能拉丝,冷藏过后冰冰凉凉,挖一大勺超级赞!

【烹饪小贴士】

1、加热牛奶时要不停的搅拌不然会糊底。

做好的麻薯是冷藏哦,不是冷冻。

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